सोलर कुकर ( Solar Cooker )
सोलर कुकर धातु अथवा प्लास्टिक का चौकोर डिब्बा होता है , जिसमें अन्दर ऊष्मारोधी पदार्थ का अस्तर लगा होता है , ताकि डिब्बे के अन्दर की ऊष्मा बाहर न जा सके । डिब्बे के अन्दर की दीवारें काली कर दी जाती है । डिब्बे के ऊपरी भाग पर दो समतल पारदर्शी कांध से बना एक ढक्कन होता है , जो सूर्य प्रकाश को डिब्बे के भीतर प्रवेश करने देता है । डिब्बे के ऊपरी भाग पर एक समायोज्य ( adjustable ) दर्पण लगाया जाता है जिससे परावर्तित होकर प्रकाश डिब्बे के भीतर जा सके ।
सोलर कुकर के भीतर खाना पकाने के लिए धातु के डिब्बे रखे जाते हैं , जिनकी बाहरी सतह काली होती है । इस कुकर का अंदरूनी ताप मौसम के अनुसार दो - तीन घण्टों में 100° C से 140° C तक हो जाता है । इस सोलर कुकर में उन खाद्य पदार्थो को पकाया जा सकता है , जिन्हें कम ताप पर धीमे - धीमे पकाने की आवश्यकता होती है ।